Необходими продукти:
1 кг котлети
1 ч.ч гъби
1 ч.ч. вино
1 с.л. брашно
1 к.ч. олио
1-2 с.л. масло
черен пипер
4-5 сварени яйца
Начин на приготвяне:
Начукайте котлетите с дървено чукче и ги запържете в олиото, след което ги извадете.
В същата мазнина изсипете виното...
рецепти
Необходими продукти:
700-800 г телешко
300 г пресни гъби
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 главичка целина
олио
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете нарязаното на парчета месо в малко вода.
След като омекне добавете нарязаните на дребно лук, моркови и целина....