Необходими продукти:
Порции: 4
400 г кашкавал
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. брашно
50 г сусам
индийско орехче
сол
олио
Начин на приготвяне:
Кашкавалът се реже на пръчици с дебелина около 1 см и дължина 9-10 см. Приготвя се панировка по-гъста от палачинково тесто, като се смесват разбитите яйца, млякото, брашното, сусама, сол и индийското орехче. Потапят се пръчиците и след това се пържат до златисто в повечко олио.
Порции: 4
400 г кашкавал
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. брашно
50 г сусам
индийско орехче
сол
олио
Начин на приготвяне:
Кашкавалът се реже на пръчици с дебелина около 1 см и дължина 9-10 см. Приготвя се панировка по-гъста от палачинково тесто, като се смесват разбитите яйца, млякото, брашното, сусама, сол и индийското орехче. Потапят се пръчиците и след това се пържат до златисто в повечко олио.
- Тип ястие: предястия
- Кухня: френска
- Основни продукти: сирене/кашкавал/мляко
- Начин на приготвяне: пържена
- Време за приготвяне: 20 - 30 минути