Необходими продукти:
500 г обезкостено агнешко месо
250 г прясно мляко
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки и го залейте с млякото. Оставете го за 2 часа да се накисне, след което изцедете хапките и ги нанижете на шишчета.
Печете месото на средно силен огън и го поливайте с млякото.
Преди сервиране поръсете ястието с черен пипер.
500 г обезкостено агнешко месо
250 г прясно мляко
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки и го залейте с млякото. Оставете го за 2 часа да се накисне, след което изцедете хапките и ги нанижете на шишчета.
Печете месото на средно силен огън и го поливайте с млякото.
Преди сервиране поръсете ястието с черен пипер.
- Тип ястие: основни с месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: агнешко месо
- Начин на приготвяне: печена
- Време за приготвяне: 30 - 60 минути