Необходими продукти: Порции: 4 5-6 средно големи картофа 300 г кашкавал 300 г мек колбас 4 яйца 2 с.л. зехтин 1/5 ч.ч. галета сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите, после ги обелваме и пасираме. Нарязваме салама и кашкавала на дребни кубчета. Разбиваме...
рецепти
Необходими продукти: 1-2 глави лук 3-4 домата 3-4 светли чушки (Сиврия) 1 краставица сирене олио магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Измийте чушките, изчистете ги от семките, разрежете ги на тънки ивички и ги нарежете напречно. Обелете краставицата и...
Необходими продукти: 1 глава лук 4-5 домата 2 червени чушки олио оцет магданоз сол Начин на приготвяне: Чушките се изчистват от дръжките и семките, измиват се и се нарязват надлъжно на четири, а после напречно. Прибавят се нарязаният лук, нарязаните на...
Необходими продукти: 2 марули 1връзка репички 1 връзка зелен лук 1 малка краставица 1 малка консерва риба тон 100 г царевични зърна 2 с.л. лимонов сок 2 с.л. олио сол Начин на приготвяне: Нарязваме на ситно марулите, репичките, краставицата и лука. Поръсваме...
Необходими продукти: Порции: 4 500 кг лапад (може и спанак) 2-3 средно големи картофа 200 г сирене лук сол черен пипер джоджен коприва (може и суха) 2 яйца брашно (или галета) Начин на приготвяне: Лападът се измива и бланшира. Картофите се сваряват и пасират...
Необходими продукти: 300 г домати 250 г сирене моцарела босилек зехтин Начин на приготвяне: Нарежете доматите на кръгчета и ги наредете в голяма чиния. Върху всяко кръгче поставете парченце моцарела. Ако използвате изсушен босилек, наръсете отгоре. Ако имате...