Необходими продукти: 300 г чаени бисквити 2 с.л. какао 1 с.л. мед 3 с.л. захар 150 мл вода 1 к.ч. счукани орехи Начин на приготвяне: Сипете на едно място водата, захарта, какаото и меда, след което добавете натрошените на ситно бисквити. Разбъркайте добре. Оформете...
рецепти
Необходими продукти: 2 яйца 150 г масло 1 ч.ч. пудра захар 1 бакпулвер 2 ванилии брашно Начин на приготвяне: Разбийте добре маслото със захарта. Добавете яйцата, ванилията и колкото е необходимо брашно (с бакпулвер) - за умерено твърдо тесто, разточете го на...
Необходими продукти: 4 яйца 1 ч.ч. пудра захар 1 ч.ч. олио 1 бакпулвер 2 ванилии лимонова кора брашно бадеми или орехи за украса Начин на приготвяне: Разбийте 3 яйца със захарта, след което добавете по ред олиото, лимоновата кора, ванилията, бакпулвера и колкото...
Необходими продукти: 4 жълтъка 150 г пудра захар 250 г масло настъргана лимонена кора 500 г брашно Начин на приготвяне: Разбийте добре маслото със захарта, след което добавете един по един жълтъците, като разбивате енергично. След това прибавете лимонената...
Необходими продукти: 150 г масло 150 г мармалад 1 к.ч. пудра захар 1 жълтък настъргана лимонена кора 250 г брашно Начин на приготвяне: Разбийте добре маслото със захарта, след което добавете жълтъка, лимонената кора и брашното, омесете тесто и го оставете да...
Необходими продукти: 3 яйца 1 ч.ч. пудра захар 1 ч.ч. свинска мас 1 ч.л. амонячна сода 2 ч.ч. брашно сусам (за поръсване) Начин на приготвяне: Разбийте добре захарта и свинската мас, след което добавете едно по едно 2 от яйцата, разтворената в малко хладка вода...
Необходими продукти: 2 яйца 1/2 пакетче масло 2/3 ч.ч. пудра захар 1 ч.л. амонячна сода 2 ванилии (по желание) брашно Начин на приготвяне: Разбийте маслото със захарта, след което добавете, като бъркате постоянно, яйцата и содата. Разбийте добре сместа, като...
Необходими продукти: 6 кг зелени пиперки 6 кг зелени домати 2 глави целина 1 голяма зелка 1 глава карфиол 3 кг моркови 1 пакетче черен пипер на зърна За саламурата: равни количества вода и оцет 2 с.л сол за всеки литър саламура 1 ч.ч. захар Начин на приготвяне:...
Необходими продукти: Доза: 18-20 буркана 2 кг боб (сварен като за салата) 4 кг червени чушки (изпечени, обелени и нарязани на дребно) 2 кг моркови (нарязани на кръгчета) 2 буркана кисели краставички 2 буркана доматено пюре или лютеница за маринатата: 500 мл олио 700...
Необходими продукти: Порции: 6 500 г кайма 4-5 стръка зелен лук (или 1 голяма глава стар - според сезона) 2 моркова 1 консерва царевица 1 кг картофи магданоз 1 ч.л. подправка за кайма 1 кубче пилешки бульон 100 г сирене 100-150 г кашкавал черен пипер червен пипер чубрица кимион 1...
Необходими продукти: Порции: 6 1 кг картофи 1 бурканче лютеница 4 кисели краставички 200 г пресен салам 200 г сирене 100 г масло сол черен пипер 1 майонеза 2 сварени яйца 8 маслини (без костилките) Начин на приготвяне: Картофите се сваряват обелени, намачкват...
Необходими продукти: Порции: 4 1 кг картофи 200 гр сирене 1 глава лук черен пипер чубрица 2 яйца брашно (за паниране) Начин на приготвяне: Сваряват се картофите. След като изстинат, се пасират и омесват с нарязания на ситно лук, настърганото сирене и 1 яйце....
Необходими продукти: 3 средно големи картофа 1 яйце чубрица сол черен пипер Начин на приготвяне: Суровите картофи се обелват и настъргват на едро ренде. Леко се изстискват и се омесват добре, като се прибавят постепенно подправките и яйцето. Загребва...
Необходими продукти: 1 кг едри картофи (може и пресни) 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. чубрица черен пипер 2 с.л. царевично брашно или галета копър олио Начин на приготвяне: Избират се по-едри картофи и се измиват. Сваряват се необелени в подсолена вода и се оставят...
Необходими продукти: 2 жълтъка 1 1/2 ч.ч. пудра захар 6 с.л. прясно мляко 1 ч.ч. разтопено масло 100 г разтопен шоколад (или 2 с.л. какао) 2 ванилии 1 бакпулвер брашно Начин на приготвяне: Разбийте добре захарта с маслото. След това добавете по ред жълтъците, млякото...