Необходими продукти: 500 г агнешка плешка 60 г олио 1/2 с.л. брашно 1 глава лук 500 г спанак черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете измитото месо в малко подсолена вода до полуомекване. Извадете го и го нарежете на парченца. Нарежете почистения спанак...
рецепти
Необходими продукти: 1 кг агнешки ребра 1 к.ч олио 1 1/2 ч.ч. ориз 1 к.ч олио черен пипер джоджен сол на вкус 6 ч.ч.чаши бульон Начин на приготвяне: Сварете ребрата. Нарежете лука на ситно и го запържете в олиото до златисто. След това добавете почистения и...
Необходими продукти: 800 г агнешко месо 800 г бакла 1-2 връзки зелен лук 1 к.ч. олио 1 с.л. препечено брашно магданоз копър червен пипер Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на парчета месо в мазнината заедно със ситно нарязания лук, изчистената бакла...
Необходими продукти: 500–600 г обезкостено агнешко 6 с. л. олио 3 стръка лук 1 морков 1 ч. л. червен пипер 750 г замразен грах 1 ч. л. сол 1 с. л. брашно 1 с. л. доматено пюре 3–4 стръка джоджен Начин на приготвяне: Нарежете месото на дребно и го поставете в тенджера...
Необходими продукти: 700-800 г агнешко месо 1 кг лапад 15-16 стръка пресен лук 1 ч.л. червен пипер 2 с.л. брашно 1 к.ч. масло 2-3 стръка джоджен Начин на приготвяне: Запържете леко нарязаното на парчета месо заедно със ситно нарязания лук. Добавете брашното и...
Необходими продукти: 700-800 г. агнешко 4-5 стръка зелен лук 1 домат 800 г пресни катофи (по-дребни) червен пипер магданоз копър Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на хапки месо в 5-6 с.л. мазнина, след което го извадете. Задушете зеления лук и домата (или...
Необходими продукти: 2 кг агнешко месо 5 връзки пресен лук 1 връзка магданоз 1 ч.ч червено вино черен пипер 1 ч.л. червен пипер 2 с.л. брашно 1 ч.л. чубрица 1 кг пресни картофи джоджен 1 ч.ч вода Начин на приготвяне: Нарежете агнешкото на по едри парчета и...
Необходими продукти: 700 г обезкостена свинска плешка 1 глава лук 4 с. л. олио 2 с. л. доматено пюре 1 дафинов лист 1 ч. л. червен пипер няколко зърна черен пипер 1-2 зърна бахар 1 ч. ч. червено вино 1/2 кг картофи 50 г краве масло 1/2 ч. ч. прясно мляко сол и черен...
Необходими продукти: 500 г месо (свинско, телешко или пилешко) 200 г пушено сирене 1/2 кофичка сметана 1/2 връзка копър черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца и го смесете с нарязаното на кубчета пушено сирене и със сметаната. Добавете...
Необходими продукти: 300 г свинско месо 1 глава лук или 1 стрък праз 1-2 домата 1 зелена чушка 4-5 картофа чубрица черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета, лука – на филийки, чушката – на ивички, картофите – на кубчета и настържете...
Необходими продукти: 1 комплект агнешки дреболии 1 бр. агнешко було 2 връзки пресен лук 1 ч.ч. ориз 1 връзка пресен джоджен 60 г масло черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Почистете и измийте агнешките дреболии. Сварете ги, като накрая добавите...
Необходими продукти: 1/2 сварено пиле 2 домата 2 глави чесън 1/2 пакетче масло няколко лъжици пилешки бульон Начин на приготвяне: Изпържете посоленото пиле от двете страни в маслото за 1-2 мин. Добавете настърганите домати, счуканият чесън и бульонът. Похлупете...
Необходими продукти: 400 г зрял боб 400 г пушени ребра 2 глави лук 1-2 с.л. олио червен пипер черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Сварете до омекване нарязаните на дребни парчета ребра. Извадете ги, отцедете ги и ги овкусете с червения пипер. Отделно...
Необходими продукти: 1 пиле 1/2 кг свинско 1/2 кг телешко месо 1 1/2 ч.ч. ориз 2 кисели зелки 200 г сланина черен пипер 1 глава чесън дафинов лист сол чаша вино Начин на приготвяне: Нарежете пилето, свинското и телешкото на малки порции. Разбъркайте месото...
Необходими продукти: 800 г агнешко месо 3-4 връзки пресен лук 2 моркова 1 с.л. доматено пюре или 1-2 пресни домата 200 г спанак 1/2 ч.ч. олио връзка магданоз Начин на приготвяне: Запържете нарязаното на парчета месо в мазнината, след което го извадете и посолете. В...