Необходими продукти: 500–600 г обезкостено агнешко 6 с. л. олио 3 стръка лук 1 морков 1 ч. л. червен пипер 750 г замразен грах 1 ч. л. сол 1 с. л. брашно 1 с. л. доматено пюре 3–4 стръка джоджен Начин на приготвяне: Нарежете месото на дребно и го поставете в тенджера...
рецепти
Необходими продукти: 1/2 сварено пиле 2 домата 2 глави чесън 1/2 пакетче масло няколко лъжици пилешки бульон Начин на приготвяне: Изпържете посоленото пиле от двете страни в маслото за 1-2 мин. Добавете настърганите домати, счуканият чесън и бульонът. Похлупете...
Необходими продукти: 1 глава лук 1 ч.ч. нарязан зелен фасул 1 ч.ч. зелен грах 2 моркова 2 картофа 2 чушки 2 домата 4-5 с.л. олио 1 с.л. препечено брашно фиде няколко стръка целина 1 яйце 1 к.ч. кисело мляко сол на вкус Начин на приготвяне: Задушете в предварително...
Необходими продукти: 1-2 глави лук 1 морков 4-5 картофа 1 консерва зелен фасул 2-3 домата (от консерва) 2-3 сухи чушки 1/2 ч.ч. фиде 1 к.ч. олио чубрица черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете нарязаните на ситно лук и морков, зеления фасул, картофите, нарязани...
Необходими продукти: 4 стека свинко 4 стека пилешко 3 домата 1 глава лук 300 г шунка 300 г кашкавал Начин на приготвяне: Панирайте пилешкото и свинското месо отделно в панировка - последователно от яйце и галета. След това наредете етажите в този ред - свинско...
Необходими продукти: 800 г пилешки гърди 3 яйца 4 с.л брашно 1 к.ч бира 1 к.ч галета 1 ч.ч олио черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете месото, разрежете го по дължина и го оформете на флейки или пържоли. Оваляйте ги в галета и брашно. Отделно направете...
Необходими продукти: Порции: 8 1 кг сварено пилешко месо 3 яйца 3 с.л. брашно 3 с.л. бира олио черен пипер индийско орехче сол Начин на приготвяне: Жълтъците се разбиват, добавя се бирата, брашното, индийското орехче и разбитите на сняг белтъци. Пилето се...
Необходими продукти: Порции: 8 1 сварено и обезкостено пиле 7-8 кисели краставички 1 пакет майонеза 1 с.л. горчица 2-3 с.л. сметана 6-7 маслини черен пипер Начин на приготвяне: Пилето се нарязва на хапки, киселите краставичките - на ситно. Объркват се, като се...
Необходими продукти: 1 чаша сварен ориз 2-3 кисели краставички 150 г шунка оцет олио черен пипер сол Начин на приготвяне: Разбъркайте ориза с киселите краставички и шунката, нарязани на кубчета. Добавете черен пипер и сол на вкус, 1-2 с.л. оцет и 3-4 с.л. олио....
Продукти: Порции: 4 4 парчета нарязана на тънки "листчета" шунка 200 г сирене 1 к.л. червен пипер 2 с.л. масло 2 яйца брашно счукан ким галета сол олио Начин на приготвяне: В единия край на парчето шунка се слага по дължина настърганото сирене, смесено с червения...
Необходими продукти: 6 картофа 1 консерва грах 5-6 моркова 10 кисели краставички колбас (по избор) 2 пакетчета майонеза Начин на приготвяне: Сварете картофите и морковите (поотделно!). Нарежете всички продукти на дребни кубчета и изсипете в голям съд, добавете...
Необходими продукти: 300 г зрял боб (сварен като за салата) или 1 голяма консерва 2 глави лук 2 сварени яйца 100 г луканка (или суджук, бабек – по избор) черен пипер 1 ч.л. настърган хрян олио или зехтин оцет сол Начин на приготвяне: Смесете отцедения фасул...
Необходими продукти: средата на 1 зелка 100 г твърдо сирене и сух пушен колбас 1 суха чушка 3-4 с.л. олио Начин на приготвяне: Нарежете зелето на тънки ивички, а колбасите и сиренето - на ситно. Добавете олиото и разбъркайте добре. Поръсете салатата с изпечената...
Продукти: 4-5 сварени яйца 300 г шунка 300 г сирене 300 г кашкавал За заливката: 1 майонеза горчица 2 с.л. кисело мляко. Начин на приготвяне: В широка чиния се настъргват последователно ред белтъци, над тях жълтъци, шунка, сирене, кашкавал и отново редове от...
Необходими продукти: 500 г грах (може от консерва или замразен и предварително бланширан) 1 глава лук 1 морков 1-2 домата 3-4 с.л. олио 1 жълтък 1 к.ч. кисело мляко 1 с.л. брашно черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Сварете граха в леко подсолена вода. След...