Необходими продукти: Порции: 6 600 г сирене 1 с.л. червен пипер 2 с.л. олио Начин на приготвяне: Нарязваме сиренето на 6 дебели парчета, намазваме ги леко с олио от двете страни и поръсваме с червен пипер. Завиваме поотделно в намазано отвътре с олио алуминиево...
рецепти
Необходими продукти: 2-3 връзки пресен лук 3-4 репички 150 г извара 1 ч.ч. кисело мляко сметанов сос щипка захар щипка кориандър Начин на приготвяне: Претрийте изварата с дървена лъжица, след което прибавете млякото, захарта, кориандъра и посолете на вкус....
Необходими продукти: 4-5 пилешки гърди гъби консерва грах 3-4 лъжици кисело мляко 3-4 лъжици майонеза олио чесън черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете пилешките гърди на по-едри кубчета. Загрейте олиото и сложете месото да се изпържи до златисто....
Необходими продукти: 1 пиле 5-6 картофа 1 глава лук 250 г консервирана царевица 1 кубче пилешки бульон 4 с. л. олио 1 ч. л. сол 1/2 ч. л. сух чесън 1/2 ч. л. риган 1/2 ч. л. лют червен пипер 1/2 ч. л. бял пипер Начин на приготвяне: Нарежете пилето на порции и го поръсете...
Необходими продукти: 4 пилешки бутчета 150 г кашкавал 1/2 кофичка сметана 1/2 пакетче масло 2 жълтъка 1 ч.ч. бяло вино 2 с.л. брашно сол Начин на приготвяне: Наредете бутчетата в тава, залейте ги с маслото и виното, покрийте ги с фолио и ги изпечете в умерена...
Необходими продукти: 4 пилешки пържоли 1-2 стръка праз лук 1 малка кофичка заквасена сметана 9-10 печурки 150 г кашкавал 3-4 с.л. бяло вино 3-4 с.л. олио или масло черен пипер Начин на приготвяне: Подправете измитите и подсушени пържоли с черния пипер и ги посолете...
Необходими продукти: 1 кг бяло месо от пиле 4-5 скилидки чесън 2-3 яйца 1 кофичка кисело мляко 60 г масло мащерка черен пипер червен пипер вегета сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета, оваляйте го в подправките и го сложете в подходяща тава...
Необходими продукти: 1 кг картофи 2 глави лук 2 домата 100 г сирене 1 к.ч. олио 1 к.л. червен пипер 1/2 връзка магданоз сол Начин на приготвяне: Задушете в мазнината дребно накълцаните лук и домати. Прибавете нарязаните на кръгчета (или кубчета) картофи и червения...
Необходими продукти: 4-5 картофа 2-3 глави лук 50 г ориз 1-2 яйца 1 с.л. брашно 1/2 ч.ч. прясно мляко 150 г сирене 20 г масло червен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Нарязаните на филийки картофи и наситнения лук се задушават в малко вода. Отделно се сварява...
Необходими продукти: 1 кг месо от пуйка 4-5 глави лук 1-2 моркова 4-5 домата 6-7 скилидки чесън 1/2 ч.ч. вино 10-12 зърна черен пипер дафинов лист олио магданоз лимон Начин на приготвяне: Нарежете пуешкото месо на парчета и го сложете да заври. Добавете нарязаните...
Необходими продукти: 1 пуйка 1 кг картофи 100 г масло червен пипер черен пипер Начин на приготвяне: Сварете почистената пуйка в подсолена вода до полуготовност. Отцедете я, намажете я с част от маслото и я овкусете с подправките. Прехвърлете я в подходяща...
Необходими продукти: 1/2 пуйка 1 не много голяма зелка 1-2 глави лук 3-4 домата 2 к.ч. олио 1 ч.л. червен пипер кимион Начин на приготвяне: Почистете зелето и го нарежете на ивички, а пуйката нарежете на парчета. Задушете нарязаното месо в няколко лъжици мазнина....
Необходими продукти: 1 пуйка (около 1,5 кг) 1 глава лук 1 ч.ч.ориз 1/2 ч.ч. стафиди 1/2 ч.ч. олио черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете дреболиите на пуйката, след което ги нарежете на дребно. Отделно задушете ситно нарязания лук в олиото, докато омекне. Към...
Продукти: гъби пушено филе кисели краставички топено сирене кашкавал соев сос червен пипер Начин на приготвяне: Гъбите (без пънчетата) се почистват и се нареждат в тава. Във всяка гъба се слага парченце масло, малко топено сирене и от предварително нарязаните...
Продукти: Порции 3 2-3 средни патладжана 2-3 чушки 1 глава лук 30 г сирене 30 мл прясно мляко 2-3 с.л. олио 1 яйце половин лимон магданоз чесън сол Начин на приготвяне: Патладжаните се почистват от дръжките и се издълбават, посоляват се, обръщат се с отвора...