Необходими продукти: Порции: 4 1 пакет замразени броколи 250 г течна сметана 50 г масло 100 г синьо сирене сол Начин на приготвяне: Задушаваме броколите с маслото в малко подсолена вода. Изсипваме ги в тавичка и заливаме със сметаната, поръсваме със сиренето...
рецепти
Необходими продукти: 300 г шунка 2 домата 4 ч.ч. сварени макарони 1/4 ч.ч. накълцан лук 1 маруля 1/2 ч.ч. настърган кашкавал. За заливката: 1/3 ч.ч. майонеза 4 ч.л. оцет 1 ч.л. пресен копър 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер 1/4 ч.л. захар Начин на приготвяне: Шунката и доматите...
Необходими продукти: 4 сварени картофа 4 кисели краставички 4 сварени яйца 1 кофичка сметана или лека майонеза сок от лимон магданоз сол Начин на приготвяне: Нарежете картофите и краставичките на тънки кръгчета, а белтъците - на ивици. Пасирайте жълтъците...
Необходими продукти: 1 средна глава лук 2 моркова 500 г картофи 1 к.ч. зелен фасул 2 сварени яйца 1 връзка магданоз 3 мариновани пиперки 10 маслини За маринатата: 5 с.л. олио 5 с.л. оцет 1 ч.л. ситно настърган хрян Начин на приготвяне: Картофите, морковите и...
Необходими продукти: 1/2 кг картофи 1 ч.ч. натрошено сирене 3-4 с.л. олио (или 25 г масло) 1/2 връзка магданоз лимон сол на вкус Начин на приготвяне: Обелете и нарежете картофите на кубчета и сварете в подсолена вода. След като уврат, прибавете сиренето, мазнината...
Необходими продукти: 500 г пресни картофи 2 с.л. брашно 4-5 с.л. олио или масло 2 ч.ч. прясно мляко магданоз копър черен пипер Начин на приготвяне: Сварете картофите в подсолена вода. Отделно запържете брашното в мазнината, след което налейте млякото и 1/2...
Необходими продукти: 1 кг картофи 200 г кисели краставички 200 г пушен бекон 150 г кашкавал 200 г гъби 125 г масло сол 1/2 ч.л. розмарин Начин на приготвяне: Картофите се сваряват обелени. Заедно с бекона, киселите краставички и гъбите се нарязват на малки кубчета....
Необходими продукти: Порции: 4 500 г кашкавал 4 яйца 5 с.л. брашно олио Начин на приготвяне: Настъргваме кашкавала и го разбъркваме с яйцата и брашното. С лъжица взимаме от сместа и пускаме в горещото олио, като пържим от двете страни до златисто....
Необходими продукти: Порции: 4 500 кг лапад (може и спанак) 2-3 средно големи картофа 200 г сирене лук сол черен пипер джоджен коприва (може и суха) 2 яйца брашно (или галета) Начин на приготвяне: Лападът се измива и бланшира. Картофите се сваряват и пасират...
Необходими продукти: 300 мл прясно мляко 1 л вода 1 к.ч. ориз 1/2 ч.ч. натрошено сирене 1 яйце 1 ч.л. олио (или масло) черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Сварете ориза в 1 л подсолена вода. Добавете прясното мляко и я сложете да заври за кратко, свалете от...
Необходими продукти: 6 яйца 1 глава лук 3 скилидки чесън мащерка 250 г домати 30 г грюер, гауда, пармезан или обикновен кашкавал Начин на приготвяне: Яйцата се варят 9-10 минути на слаб огън. Нарязваме лука на едро и го запържваме в зехтин заедно с намачкания...
Необходими продукти: 4 яйца 2-3 пилешки дробчета 100 гмариновани гъби 1 с.л. доматено пюре 2 с.л. бяло вино 1/2 глава лук 50 г краве масло черен пипер сол магданоз Начин на приготвяне: Лукът и гъбите се нарязват на ситно. Маслото се разтопява на умерен огън и...
Необходими продукти: Порции: 4 200 г изчистен и попарен или замразен спанак 4 яйца 4 с.л. заквасена сметана 50 г масло 300 г шунка (пушено месо) черен пипер Начин на приготвяне: Запържваме спанака в маслото. Махаме от огъня и добавяме яйцата, 2 с.л. сметана, посоляваме...
Необходими продукти: Порции: 4 400 г кашкавал 2 яйца 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. брашно 50 г сусам индийско орехче сол олио Начин на приготвяне: Кашкавалът се реже на пръчици с дебелина около 1 см и дължина 9-10 см. Приготвя се панировка по-гъста от палачинково...
Необходими продукти: 1 консерва риба 3 домата 1-2 чушки 3-4 сварени яйца 1-2 скилидки чесън 3-4 лъжици олио сос „Уорчестър“ черен пипер босилек магданоз Начин на приготвяне: В подходяща чиния се нареждат на 2 реда яйцата и доматите, нарязани на филийки....