Необходими продукти: 500–600 г обезкостено агнешко 6 с. л. олио 3 стръка лук 1 морков 1 ч. л. червен пипер 750 г замразен грах 1 ч. л. сол 1 с. л. брашно 1 с. л. доматено пюре 3–4 стръка джоджен Начин на приготвяне: Нарежете месото на дребно и го поставете в тенджера...
рецепти
Необходими продукти: 700-800 г свинско месо 250 г гъби 150 г дребни лукчета 3-4 картофа 3-4 домата 1 с.л. доматено пюре 50 мл бяло вино 2-3 яйца 4-5 филии бял хляб мазнина за пържене черен пипер сол Начин на приготвяне: Изпържете шницелите в сгорещената мазнина. В...
Необходими продукти: 1 глава лук 1 ч.ч. нарязан зелен фасул 1 ч.ч. зелен грах 2 моркова 2 картофа 2 чушки 2 домата 4-5 с.л. олио 1 с.л. препечено брашно фиде няколко стръка целина 1 яйце 1 к.ч. кисело мляко сол на вкус Начин на приготвяне: Задушете в предварително...
Необходими продукти: 1-2 глави лук 1 морков 4-5 картофа 1 консерва зелен фасул 2-3 домата (от консерва) 2-3 сухи чушки 1/2 ч.ч. фиде 1 к.ч. олио чубрица черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете нарязаните на ситно лук и морков, зеления фасул, картофите, нарязани...
Необходими продукти: 1 пакет (400 г) макарони (по възможност по-дребни) 1 буркан кисели краставички 2 майонези 1 консерва царевица 200-300 г шунка, филе или салам (според предпочитанията) Начин на приготвяне: Сваряваме макароните и ги оставяме да поизстинат....
Необходими продукти: 300-400 г свински ребърца 2 с.л. соев сос 1 ч.л. чубрица 1 ч.л. подправка за скара 1 ч.л. чесън на прах 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. черен пипер Начин на приготвяне: Сложете ребърцата в дълбок съд и добавете соевия сос и останалите подправки. Разбъркайте...
Необходими продукти: 4 стека свинко 4 стека пилешко 3 домата 1 глава лук 300 г шунка 300 г кашкавал Начин на приготвяне: Панирайте пилешкото и свинското месо отделно в панировка - последователно от яйце и галета. След това наредете етажите в този ред - свинско...
Необходими продукти: Порции: 4 500 г филе от риба 100 г брашно 2 яйца лимонов сок черен пипер сол олио Начин на приготвяне: Рибата се поръсва със сол, черен пипер и лимонов сок и се оставя да престои половин час. Потапяме в брашно и след това в разбитите яйца....
Необходими продукти: 700-800 г свинско 1/2 кг дребен лук 1-2 домата 1 к.ч. бяло вино 1 к.ч. олио черен пипер на зърна червен пипер дафинов лист Начин на приготвяне: Изсипете в тенджера нарязаното на парчета месо и почистения лук, подправете ги с червения пипер...
Необходими продукти: 1 консерва риба 3 домата 1-2 чушки 3-4 сварени яйца 1-2 скилидки чесън 3-4 лъжици олио сос „Уорчестър“ черен пипер босилек магданоз Начин на приготвяне: В подходяща чиния се нареждат на 2 реда яйцата и доматите, нарязани на филийки....
Необходими продукти: 1 кг телешко филе 1 кг свинско филе 500 г пиперки 500 г лук 50 г люти чушки 50 г брашно 50 г горчица 150 мл олио 800 г доматен сос 10 г сол Начин на приготвяне: Мариновайте филетата с половината от олиото и горчицата и ги оставете да престоят...
Продукти: 5 яйца 1 пакетче кайма 1 домат 1 чушка сол Начин на приготвяне: Доматът и чушката се режат на кубчета и заедно с каймата се запържват в горещо олио, като постоянно се бъркат. 1-2 минути преди да се свали от огъня се добавят и яйцата....
Необходими продукти: 600 г свинска пържола 6 ябълки 60 г мазнина черен пипер сол Начин на приготвяне: Начукайте свинските пържоли и ги изпържете в сгорещена мазнина. След като се зачервят, ги извадете, посолете и подправете с черен пипер. В същата мазнина...
Необходими продукти: Порции: 4 450 г филе от бяла риба 300 мл прясно мляко 450 г сварени картофи 1 скилидка чесън 3 с.л. ситно нарязан магданоз 2 яйца 15 г краве масло 200 г галета 2 с.л. сусамено олио сол черен пипер Начин на приготвяне: Накисваме рибните филета...
Необходими продукти: 1 кг кайма 1 средно голяма глава лук 1-2 моркова 2 сварени яйца пушено месо или кренвирши чубрица черен пипер олио за пържене Начин на приготвяне: Омесете каймата с чубрицата, черния пипер, накълцания лук и оформете кюфтета. Всяко...