рецепти

Необходими продукти: 4-5 домата 4-5 скилидки чесън 150 г сирене магданоз 1-2 с.л. олио или зехтин оцет сол Начин на приготвяне: Нарежете доматите на филийки и ги сложете в подходяща чиния. Наръсете ги с счукания чесън и нарязания на ситно магданоз. Подправете...

Необходими продукти: 500 г извара 250 г майонеза 1-2 с.л. кисело мляко 2-3 скилидки чесън 1-2 с.л. червен пипер черен пипер магданоз сол Начин на приготвяне: Разбийте изварата с майонезата. Добавете киселото мляко, счукания чесън и подправките и осолете на вкус....

Необходими продукти: 2-3 кисели крастaвички 4 твърдо сварени яйца 3-4 с.л. майонеза 1 с.л. горчица черен пипер олио или зехтин оцет сол Начин на приготвяне: Забъркайте майонезата и горчицата в подходящ съд и поръсете с черния пипер и други подправки по желание....

Необходими продукти: средата на 1 зелка 100 г твърдо сирене и сух пушен колбас 1 суха чушка 3-4 с.л. олио Начин на приготвяне: Нарежете зелето на тънки ивички, а колбасите и сиренето - на ситно. Добавете олиото и разбъркайте добре. Поръсете салатата с изпечената...

Необходими продукти: 3 краставици 1/2 ч.ч. кисело мляко 2-3 с.л. олио или зехтин оцет копър сол Начин на приготвяне: Нарежете обелените и измити краставички на тънки колелца. Наредете ги в чиния и ги залейте с киселото мляко, предварително смесено със ситно...

Необходими продукти: 3 изпечени патладжана (средно големи) 4-5 скилидки чесън 1/2 ч.ч. сирене 2 с.л. оцет 3-4 с.л. олио 4-5 стръка магданоз 1 домат Начин на приготвяне: Пасирайте обелените патладжани. Добавете към тях намачканото сирене. Сложете олиото, счукания...

Необходими продукти: 1 глава лук 1 кг печени чушки 1 домат 4-5 скилидки чесън 150 г сирене 5-6 лъжици олио магданоз копър сол Начин на приготвяне: Почистете от семките и нарежете на ситно обелените чушки. Прибавете настърганото сирене, счукания чесън и 3-4...

Необходими продукти: 400 г прясна риба 1 маруля 3 средни картофа 1 сварено яйце 5-6 маслини олио/зехтин черен пипер сол лимонов сок Начин на приготвяне: Сварете рибата в малко вода или на пара, оставете я да изстине и след това я обезкостете и нарежете на...

Необходими продукти: 1 кг пресни гъби 5 твърдо сварени яйца олио или зехтин оцет ли лимонов сок магданоз черен пипер Начин на приготвяне: Сварете почистените и измити гъби в леко подсолена вода. Изцедете ги и ги сложете в подходяща чиния и ги смесете със...

Необходими продукти: 300 г зелена салата 1 консерва риба тон 3 яйца 1/2 лимон 2 с.л. сос Уорчестър 1 с.л. горчица 3 скилидки чесън 50-100 г крутони зехтин Начин на приготвяне: Измийте и почистете зелената салата. Нарежете я не много на ситно. През това време сварете...

Необходими продукти: 1 кг картофи 150 г моркови 1 буркан кисели краставички 1 майонеза 150 г сирене 50 г маслини 200 г шпеков салам 200 г грах (консерва) 100 г кашкавал 3 яйца 1 кофичка цедено кисело мляко Начин на приготвяне: Картофите, яйцата и морковите се сваряват....

Необходими продукти: 100 г пилешко филе 1 буркан кисели краставички 2 пакетчета сирене-крема 2 майонези 1 кутия царевица черен пипер кашкавал Начин на приготвяне: Сварете пилешкото филе и го накъсайте на малки хапки в купа. Добавете нарязаните на ситно...

Необходими продукти: 750 г свинско месо 4-5 стръка праз лук 4-5 чушки от туршия 1/2 ч.ч. мас 4-5 яйца 1 с.л. червен пипер сол Начин на приготвяне: Запържете обезкостеното и нарязано на малки парченца месо в маста и го извадете. В същата мазнина задушете нарязаните...

Необходими продукти: 7-8 свински пържоли 1-2 моркова 200 г топено сирене 300-400 г гъби 2 к.ч. сметана олио черен пипер бахар по желание Начин на приготвяне: Начукайте пържолите с дървен чук и ги посолете. Наредете ги в тава, застлана с голям лист алуминиево...

Необходими продукти: 4 бр. свински пържоли 10 бр. кисели краставички 300 г кашкавал шунка или телешки салам мазнина за пържене 1-2 глави лук 150-200 г гъби 1-2 моркова 1-2 скилидки чесън 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 буркан домати черен пипер кимион чубрица 1 връзка...