Необходими продукти: агнешки дреболии - сърце, бял и черен дроб, далак, бъбречета, чревца и шкембе 2-3 чушки 3 домата 4 глави лук 2 глави чесън 300 мл бира щипка риган сол на вкус черен пипер връзка магданоз 1 с.л. олио 5 моркова 1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: Нарежете...
рецепти
Необходими продукти: бял дроб, сърце, черен дроб от агне 40 г краве масло 2 връзки пресен лук 3 с.л. олио сол черен пипер 1/2 лимон Начин на приготвяне: Нарежете черния дроб на тънки филийки, а останалите дреболии - на ситни парчета. Сгорещете в тиган маслото...
Необходими продукти: 800 г агнешко месо 6 глави лук половин буркан лозови листа 2 яйца 1 кофичка кисело мляко черен пипер магданоз копър чубрица розмарин джоджен сол Начин на приготвяне:b> Нарежете лука на ситно, добавете агнешкото месо и разбъркайте...
Необходими продукти: 2 кг агнешко месо 5 връзки пресен лук 1 връзка магданоз 1 ч.ч червено вино черен пипер 1 ч.л. червен пипер 2 с.л. брашно 1 ч.л. чубрица 1 кг пресни картофи джоджен 1 ч.ч вода Начин на приготвяне: Нарежете агнешкото на по едри парчета и...
Необходими продукти: 300 г чаени бисквити 2 с.л. какао 1 с.л. мед 3 с.л. захар 150 мл вода 1 к.ч. счукани орехи Начин на приготвяне: Сипете на едно място водата, захарта, какаото и меда, след което добавете натрошените на ситно бисквити. Разбъркайте добре. Оформете...
Необходими продукти: 400 г зрял боб 400 г пушени ребра 2 глави лук 1-2 с.л. олио червен пипер черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Сварете до омекване нарязаните на дребни парчета ребра. Извадете ги, отцедете ги и ги овкусете с червения пипер. Отделно...
Необходими продукти: 1 кг месо от пуйка 4-5 глави лук 1-2 моркова 4-5 домата 6-7 скилидки чесън 1/2 ч.ч. вино 10-12 зърна черен пипер дафинов лист олио магданоз лимон Начин на приготвяне: Нарежете пуешкото месо на парчета и го сложете да заври. Добавете нарязаните...
Необходими продукти: 1 пуйка 1 кг картофи 100 г масло червен пипер черен пипер Начин на приготвяне: Сварете почистената пуйка в подсолена вода до полуготовност. Отцедете я, намажете я с част от маслото и я овкусете с подправките. Прехвърлете я в подходяща...
Необходими продукти: 1 пуйка (около 1,5 кг) 1 глава лук 1 ч.ч.ориз 1/2 ч.ч. стафиди 1/2 ч.ч. олио черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете дреболиите на пуйката, след което ги нарежете на дребно. Отделно задушете ситно нарязания лук в олиото, докато омекне. Към...
Необходими продукти: 1 кг телешко месо 1-2 глави лук 1-2 моркова 1 буркан грах 1 ч.ч. ориз 1 с.л. доматено пюре 4-5 с.л. олио черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета и го сварете в подсолена вода до полуготовност. Отделно задушете...