Необходими продукти: 1/2 сварено пиле 2 домата 2 глави чесън 1/2 пакетче масло няколко лъжици пилешки бульон Начин на приготвяне: Изпържете посоленото пиле от двете страни в маслото за 1-2 мин. Добавете настърганите домати, счуканият чесън и бульонът. Похлупете...
рецепти
Необходими продукти: 1 маруля 3-4 стръка зелен лук репички 5 твърдо сварени яйца 1 ч. кисело мляко горчица на вкус 1 ч.л. оцет 3 с.л. олио 1/2 връзка магданоз сол Начин на приготвяне: Разтрийте добре жълтъците от 2 твърдо сварени яйца. Прибавете горчица и сол...
Необходими продукти: 1/2 средно голяма кисела зелка 800 г картофи 2-3 яйца 2 ч.ч. прясно мляко черен пипер червен пипер олио Начин на приготвяне: Запържете от едната страна в сгорещена мазнина обелените, нарязани на кръгчета картофи. Задушете нарязаното...
Необходими продукти: 4 стека свинко 4 стека пилешко 3 домата 1 глава лук 300 г шунка 300 г кашкавал Начин на приготвяне: Панирайте пилешкото и свинското месо отделно в панировка - последователно от яйце и галета. След това наредете етажите в този ред - свинско...
Необходими продукти: 1 глава лук 1 консерва риба 2 домата 2 печени обелени чушки 1 малка краставица 2 сварени яйца магданоз сол Начин на приготвяне: Зеленчуците се нарязват на ситно, а яйцата - на кубчета. Всичко се разбърква с рибата. Посолява се на вкус....
Необходими продукти: Порции: 4 200 г кашкавал 4 яйца 50 г масло 4 с.л. брашно 8-10 с.л. прясно мляко 2 щипки червен пипер индийско орехче олио сол галета Начин на приготвяне: Приготвя се гъст сос бешамел от маслото, млякото, брашното и 2 жълтъка. Прибавя се настърганият...
Необходими продукти: Порции: 4 500 г филе от риба 100 г брашно 2 яйца лимонов сок черен пипер сол олио Начин на приготвяне: Рибата се поръсва със сол, черен пипер и лимонов сок и се оставя да престои половин час. Потапяме в брашно и след това в разбитите яйца....
Необходими продукти: 800 г пилешки гърди 3 яйца 4 с.л брашно 1 к.ч бира 1 к.ч галета 1 ч.ч олио черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете месото, разрежете го по дължина и го оформете на флейки или пържоли. Оваляйте ги в галета и брашно. Отделно направете...
Необходими продукти: Порции: 8 1 кг сварено пилешко месо 3 яйца 3 с.л. брашно 3 с.л. бира олио черен пипер индийско орехче сол Начин на приготвяне: Жълтъците се разбиват, добавя се бирата, брашното, индийското орехче и разбитите на сняг белтъци. Пилето се...
Необходими продукти: 300 г зелена салата 1 консерва риба тон 3 яйца 1/2 лимон 2 с.л. сос Уорчестър 1 с.л. горчица 3 скилидки чесън 50-100 г крутони зехтин Начин на приготвяне: Измийте и почистете зелената салата. Нарежете я не много на ситно. През това време сварете...
Продукти: 4-5 сварени яйца 300 г шунка 300 г сирене 300 г кашкавал За заливката: 1 майонеза горчица 2 с.л. кисело мляко. Начин на приготвяне: В широка чиния се настъргват последователно ред белтъци, над тях жълтъци, шунка, сирене, кашкавал и отново редове от...
Необходими продукти: Порции 4: 250 г прясно зеле 250 г червено цвекло 200 г ряпа 7-8 моркова 2 варени яйца 15-20 маслини олио оцет или лимонов сок сол магданоз Начин на приготвяне: Измийте, почистете зеленчуците и ги настържете на едро. Подправете ги с мазнината...