рецепти

Картофена яхния с гъби

Необходими продукти: 500 г картофи 200 г гъби 2-3 средни глави лук 1 к.ч. олио копър Начин на приготвяне: Задушете в мазнината нарязания на филийки лук, добавете гъбите, нарязани на ивици, и ги задушете в малко вода. След това прибавете нарязаните картофи и залейте...

Кебап със свинско месо и ориз

Необходими продукти: 1 кг свинско месо 2-3 глави лук 1 с.л. доматено пюре или 1-2 домата 1 ч.ч. ориз 1 с.л. брашно 1/2 ч.ч. мас или олио 2 с.л. масло черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Запържете леко нарязаното на парчета месо и накълцания лук в маста...

Лозови сарми – ІІ вид

Необходими продукти: 25-30 лозови листа (от консерва или запарени) 1-2 глави лук 2-3 домата 1 ч.ч. ориз 1 к.ч. олио черен пипер чубрица магданоз Начин на приготвяне: Задушете ситно нарязания лук в мазнината, добавете ориза и оставете леко да се запържи. Прибавете...

Оризови кюфтета с извара

Необходими продукти: 1 ч.ч. ориз 1 ч.ч. извара 2 яйца 1 жълтък олио брашно черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Сварете ориза в 3 ч.ч. подсолена вода и след това го оставете да се охлади. Добавете изварата, едното яйце, жълтъка, ситно накълцания магданоз...

Пиле по градинарски

Необходими продукти: 1 пиле 2 глави лук 1 глава целина 2 домата 200 г грах 200 г гъби 3-4 картофа 5-6 скилидки чесън 1 ч.ч. вино 4-5 с.л. олио червен пипер дафинов лист магданоз Начин на приготвяне: Запържете нарязаното на парчета пиле в мазнината, докато се зачерви. Добавете...

назад | 1 | 2 | напред