Необходими продукти: 2-3 глави лук 4-5 домата 4-5 чушки 1 ч.ч. ориз 1 с.л. червен пипер 5 с.л. олио магданоз сол Начин на приготвяне: Задушете в мазнината ситно нарязания лук, след което добавете ориза, разбъркайте и оставете леко да се запържи. След това сложете...
рецепти
Необходими продукти: 1/2 кг картофи 1 ч.ч. кисело мляко 1 к.ч. олио или зехтин черен или червен пипер (според предпочитанията) магданоз сол половин лимон Начин на приготвяне: Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на филийки. Сложете ги в подходяща чиния...
Необходими продукти: 1 кг картофи, 2-3 глави лук олио или зехтин лимонов сок или оцет (според предпочитанията) чер/червен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете картофите, обелете ги и ги и ги нарежете на филийки. Добавете ситно нарязания лук, посолете и...
Необходими продукти: 4 сварени картофа 4 кисели краставички 4 сварени яйца 1 кофичка сметана или лека майонеза сок от лимон магданоз сол Начин на приготвяне: Нарежете картофите и краставичките на тънки кръгчета, а белтъците - на ивици. Пасирайте жълтъците...
Необходими продукти: 1 средна глава лук 2 моркова 500 г картофи 1 к.ч. зелен фасул 2 сварени яйца 1 връзка магданоз 3 мариновани пиперки 10 маслини За маринатата: 5 с.л. олио 5 с.л. оцет 1 ч.л. ситно настърган хрян Начин на приготвяне: Картофите, морковите и...
Необходими продукти: 800 г картофи 1-2 глави лук 2 моркова 1/2 ч.ч. ориз черен пипер магданоз 1-2 яйца брашно или галета за овалване мазнина за пържене Начин на приготвяне: Сварете картофите. След като изстинат, ги обелете и настържете на едро. Отделно сварете...
Необходими продукти: 500-600 г картофи 2 яйца 130 г брашно (1 ч.ч.) настърган кашкавал по желание черен пипер сол галета мазнина за пържене Начин на приготвяне: Сварете картофите и ги пасирайте. Омесете ги добре с едното яйце, брашното, настъргания кашкавал...
Необходими продукти: 1 кг картофи 1 глава лук 100 г кашкавал 2-3 яйца 50 г брашно мазнина за пържене магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете обелените картофи по възможност на пара. След това ги пасирайте и добавете настъргания лук, двете...
Необходими продукти: около 1/2 кг картофи 90 г масло 3-4 яйца 1 с.л. брашно черен пипер сол Начин на приготвяне: Настържете предварително сварените и изстинали картофи. Разбийте жълтъците с маслото, брашното, черния пипер и солта и постепенно добавете сместа...
Необходими продукти: 1 кг едри картофи 2 глави лук 200 г сирене 2-3 яйца 50 г масло 3 с.л. олио магданоз черен пипер чубрица Начин на приготвяне: Срежете на две обелените картофи и ги издълбайте, след което леко ги сварете. Отделно задушете в олиото ситно нарязания...
Необходими продукти: 1 кисела зелка 1-2 глави лук 1 ч.ч. ориз 1 к.ч. олио червен пипер черен пипер джоджен сол Начин на приготвяне: Нарежете зелето на ивици и го сварете. В отделен съд задушете в мазнината накълцания на ситно лук, след което прибавете ориза...
Необходими продукти: 1 пакет (400 г) макарони (по възможност по-дребни) 1 буркан кисели краставички 2 майонези 1 консерва царевица 200-300 г шунка, филе или салам (според предпочитанията) Начин на приготвяне: Сваряваме макароните и ги оставяме да поизстинат....
Начин на приготвяне: 1 кг картофи 2 ч.ч. прясно мляко 2 яйца 200 г сирене 150 г кашкавал 90 г масло 2 с.л. брашно черен пипер магданоз сол Необходими продукти: Нарежете сварените и обелени картофи на кръгчета (или кубчета), наредете ги на пластове в намазнена...
Необходими продукти: 1 кг картофи 150 г сирене 2 яйца 2 ч.ч. прясно мляко 100 г масло 2 с.л. брашно кашкавал (по желание) 1/2 връзка магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарежете сварените и обелени картофи на кръгчета (или кубчета). Наредете ги на пластове...
Необходими продукти: 1/2 средно голяма кисела зелка 800 г картофи 2-3 яйца 2 ч.ч. прясно мляко черен пипер червен пипер олио Начин на приготвяне: Запържете от едната страна в сгорещена мазнина обелените, нарязани на кръгчета картофи. Задушете нарязаното...