Необходими продукти: 1/2 кг картофи 1 ч.ч. натрошено сирене 3-4 с.л. олио (или 25 г масло) 1/2 връзка магданоз лимон сол на вкус Начин на приготвяне: Обелете и нарежете картофите на кубчета и сварете в подсолена вода. След като уврат, прибавете сиренето, мазнината...
рецепти
Необходими продукти: 300 мл прясно мляко 1 л вода 1 к.ч. ориз 1/2 ч.ч. натрошено сирене 1 яйце 1 ч.л. олио (или масло) черен пипер магданоз Начин на приготвяне: Сварете ориза в 1 л подсолена вода. Добавете прясното мляко и я сложете да заври за кратко, свалете от...
Необходими продукти: 1 кг телешко филе 1 кг свинско филе 500 г пиперки 500 г лук 50 г люти чушки 50 г брашно 50 г горчица 150 мл олио 800 г доматен сос 10 г сол Начин на приготвяне: Мариновайте филетата с половината от олиото и горчицата и ги оставете да престоят...
Необходими продукти: 1 кг кайма 1 средно голяма глава лук 1-2 моркова 2 сварени яйца пушено месо или кренвирши чубрица черен пипер олио за пържене Начин на приготвяне: Омесете каймата с чубрицата, черния пипер, накълцания лук и оформете кюфтета. Всяко...
Необходими продукти: 5-6 свински пържоли 150 г кашкавал 2-3 яйца 2/3 ч.ч. галета мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесете галетата с настъргания кашкавал. В отделена чиния разбийте яйцата. Начукайте пържолите, след което ги потопете последователно...
Необходими продукти: 8 свински шницела 1-2 глави лук 1-2 червени чушки 1 ч.ч. сметана 1 ч.ч. бяло вино 2-3 с.л. масло брашно червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: Измийте шницелите със студена вода, подсушете ги и ги натрийте с черен пипер. Потопете...