рецепти

Агнешка плешка със спанак

Необходими продукти: 500 г агнешка плешка 60 г олио 1/2 с.л. брашно 1 глава лук 500 г спанак черен пипер сол Начин на приготвяне: Сварете измитото месо в малко подсолена вода до полуомекване. Извадете го и го нарежете на парченца. Нарежете почистения спанак...

Агнешка яхния със сини сливи

Необходими продукти: 750 г агнешко месо 4-5 глави лук 300 г сушени сливи 1 с.л. брашно 1 пакетче масло червен пипер захар сол Начин на приготвяне: Залейте нарязаното на късчета месо с 1 ч.ч. вода и го сварете до полуготовност. Отцедете го и го задушете в маслото...

Агнешки котлети с кашкавал

Необходими продукти: 800 г агнешки котлети 150-200 г кашкавал 2 яйца брашно за овалване галета за овалване мазнина за пържене черен пипер Начин на приготвяне: Поръсете котлетите с черен пипер и ги оставете да престоят 1-2 часа. Разбийте яйцата и ги смесете...

Агнешки шиш кебап с вино

Необходими продукти: 1 кг агнешко месо 3 глави лук 1 ч.ч червено вино 3-4 стръка пресен чесън сол на вкус 1 връзка магданоз 1 дафинов лист олио Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца, разбъркайте го с виното, в което са сложени нарязаният...

Агнешко месо в хартия

Необходими продукти: 500 г агнешко месо от преден бут 2 връзки зелен лук 30 г масло червен пипер магданоз черен пипер чубрица сол Начин на приготвяне: Нарежете месото на парчета и го наръсете с подправките, след което размесете всичко с бучка масло. Завийте...

Агнешко с пресни картофи

Необходими продукти: 700-800 г. агнешко 4-5 стръка зелен лук 1 домат 800 г пресни катофи (по-дребни) червен пипер магданоз копър Начин на приготвяне: Задушете нарязаното на хапки месо в 5-6 с.л. мазнина, след което го извадете. Задушете зеления лук и домата (или...

назад | 1 | 2 | напред