рецепти › салати

Салата от зрял боб
Необходими продукти:

500 г зрял фасул
1-2 глави червен лук
1 морков
2-3 скилидки чесън
3-4 кисели краставички
2 добре сварени яйца
олио
джоджен
магданоз
сол


Начин на приготвяне:

Сварете предварително накиснатия на една нощ фасул с едната глава лук и нарязания на кубчета морков. Отцедете добре, добавете другата глава лук и чесъна, нарязани на на филийки, олио, магданоз, джоджен и сол на вкус. Украсете салатата с варените яйца, нарязани на шайби.