Продукти:
Порции: 4
4 яйца
400 г пресни гъби
120 г сос майонеза
маслини
кисели краставички
черен пипер
магданоз
прясно мляко
сол
Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват твърдо и се режат на две по дължина. Жълтъците се разтриват със сварените и нарязани на дребно гъби. Ръсят се със сол и черен пипер. С тази смес се пълнят белтъците и се заливат с леко разредена майонеза. Отгоре всяко яйце се гарнира с разбито масло, магданоз и кисели краставички. Украсяват се с маслини. Може да се сервират и върху листа от къдрава салата.
Порции: 4
4 яйца
400 г пресни гъби
120 г сос майонеза
маслини
кисели краставички
черен пипер
магданоз
прясно мляко
сол
Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват твърдо и се режат на две по дължина. Жълтъците се разтриват със сварените и нарязани на дребно гъби. Ръсят се със сол и черен пипер. С тази смес се пълнят белтъците и се заливат с леко разредена майонеза. Отгоре всяко яйце се гарнира с разбито масло, магданоз и кисели краставички. Украсяват се с маслини. Може да се сервират и върху листа от къдрава салата.