Необходими продукти:
800 г бяло пилешко месо
3-4 скилидки чесън
3-4 яйца
5-6 с.л. галета
3-4 с.л. брашно
олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете и обезкостете месото, след което оформете парчета от него.
Посолете ги и ги натрийте с чесъна и черния пипер.
Потапяйте всяко парче в брашно, след което в разбитите яйца, в галетата и пак в яйцата.
Изпържете месото в сгорещената мазнина.
След като извадите парчетата ги подредете в чиния и ги поднесете със задушени зеленчуци по желание.
800 г бяло пилешко месо
3-4 скилидки чесън
3-4 яйца
5-6 с.л. галета
3-4 с.л. брашно
олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Сварете и обезкостете месото, след което оформете парчета от него.
Посолете ги и ги натрийте с чесъна и черния пипер.
Потапяйте всяко парче в брашно, след което в разбитите яйца, в галетата и пак в яйцата.
Изпържете месото в сгорещената мазнина.
След като извадите парчетата ги подредете в чиния и ги поднесете със задушени зеленчуци по желание.
- Тип ястие: основни с месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: пилешко месо
- Начин на приготвяне: варена, пържена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути