рецепти › основни с месо

Пиле с кашкавал


Необходими продукти:

4 пилешки бутчета
150 г кашкавал
1/2 кофичка сметана
1/2 пакетче масло
2 жълтъка
1 ч.ч. бяло вино
2 с.л. брашно
сол


Начин на приготвяне:

Наредете бутчетата в тава, залейте ги с маслото и виното, покрийте ги с фолио и ги изпечете в умерена фурна.
Препечете брашното и прибавете към него сметаната, в която сте разбили жълтъците и кашкавала.
Разбъркайте сместа и залейте с нея бутчетата.
Поръсете с още малко настърган кашкавал и запечете още десетина минути.
Поднесете с гарнитура от картофено пюре и зелена салата.