Необходими продукти:
1 пиле
1 глава лук
1 домат
1 чушка
1 скилидка чесън
1 кутия и половина бира
1/2 чаша бяло вино
1 бульон
дафинов лист
1 ч.л червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете нарязаните на ситно лук, чушка, домат и чесън.
В отделен съд запържете нарязаното на парчета пиле с повече мазнина.
Когато месото е готово, го извадете от мазнината и към него добавете задушените зеленчуци, виното, бульона и черен пипер на вкус.
Оставете сместа да се задуши около 5 мин., след което сипете бирата. Ако не е достатъчна да покрие изцяло пилето, долейте вода.
Посолете и оставете ястието да къкри на бавен огън около 1 час.
1 пиле
1 глава лук
1 домат
1 чушка
1 скилидка чесън
1 кутия и половина бира
1/2 чаша бяло вино
1 бульон
дафинов лист
1 ч.л червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Запържете нарязаните на ситно лук, чушка, домат и чесън.
В отделен съд запържете нарязаното на парчета пиле с повече мазнина.
Когато месото е готово, го извадете от мазнината и към него добавете задушените зеленчуци, виното, бульона и черен пипер на вкус.
Оставете сместа да се задуши около 5 мин., след което сипете бирата. Ако не е достатъчна да покрие изцяло пилето, долейте вода.
Посолете и оставете ястието да къкри на бавен огън около 1 час.
- Тип ястие: основни с месо
- Кухня: немска
- Основни продукти: пилешко месо
- Начин на приготвяне: варена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути