Необходими продукти:
3/4 кг телешко
5-6 глави лук
1 к.ч. мазнина
1 ч.л. червен пипер
ким или черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете месото в мазнината.
Прибавете нарязания на филийки лук, настърганите домати и 1 ч.л. ким.
Захлупете ястието и го оставете да ври на тих огън като доливате по малко вода от време на време (ако се налага).
3/4 кг телешко
5-6 глави лук
1 к.ч. мазнина
1 ч.л. червен пипер
ким или черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Задушете месото в мазнината.
Прибавете нарязания на филийки лук, настърганите домати и 1 ч.л. ким.
Захлупете ястието и го оставете да ври на тих огън като доливате по малко вода от време на време (ако се налага).
- Тип ястие: основни с месо
- Кухня: българска
- Основни продукти: телешко месо
- Начин на приготвяне: варена
- Време за приготвяне: 60 - 120 минути