рецепти › основни с месо

Свински пържоли във фолио


Необходими продукти:

7-8 свински пържоли
1-2 моркова
200 г топено сирене
300-400 г гъби
2 к.ч. сметана
олио
черен пипер
бахар по желание


Начин на приготвяне:

Начукайте пържолите с дървен чук и ги посолете.
Наредете ги в тава, застлана с голям лист алуминиево фолио.
Поръсете месото с подправките. Покрийте с предварително задушените в малко мазнина ситно нарязани гъби и моркови.
Добавете и парченца от топеното сирене и залейте със сметаната.
Завийте добре пържолите от всички страни с фолиото и ги изпечете в не много силна фурна.