рецепти › основни с месо

Печено агнешко с млечен сос


Необходими продукти:

800 г агнешко месо
4-5 яйца
500 г кисело мляко
100 мл олио
черен пипер


Начин на приготвяне:

Запържете нарязаното на хапки и посолено месо в мазнината.
Прехвърлете го в тава и го запечете с малко вода. От време на време го набождайте и заливайте с олиото, в което сте го пържили.
След като стане готово месото, го залейте с разбитите с млякото яйца и малко вода.
Запечете го отново за 5-6 мин.