Какво може да се яде
Хормоналната диета насърчава правилното, естествено и здравословно хранене, както и избягването на рафинирани и съдържащи консерванти храни.
Позволените през първата фаза (на детоксикация) храни включват безглутенови зърнени продукти, зеленчуци (без царевица), плодове (без цитрусови, сушени и консервирани), ядки, семена, риба, месо, фета или козе сирене, маслини, авокадо, ленено семе, рапично масло, яйца и соеви продукти. По време на тази фаза се препоръчва приема на голям брой хранителни добавки, включително пробиотици, билкови екстракти за прочистване, фибри и рибено масло.
След фазата на детоксикация отслабващите влизат във втората фаза на диетата, която насърчава храненето с подходящите храни в подходящото време и избягването на разстройващи хормоналния баланс храни като фъстъци, царевичен сироп богат на фруктоза, големи риби съдържащи тежки метали, отглеждана в развъдници сьомга, стафиди, фурми, неорганични меса и кафе.
Непозволените храни в тази фаза включват рафинирани захари и зърнени продукти, транс мазнини, преработени меса, прекомерно количество наситени мазнини, храни съдържащи нитрати и повечето изкуствени подсладители.
Диетата препоръчва допълнителен прием на добавки като мултивитамини, витамин D, основни антиоксиданти, калций, магнезий и изолат от суроватъчен протеин. Препоръчва се също пиенето на много вода - поне 8 чаши на ден (1,5-2 л). В самата книга е включено и голямо разнообразие от рецепти, съвети за пазаруване и списъци с необходимите в храни.
Как работи хормоналната диета
Правилата, според авторката, са прости: Ако се храните с подходящите храни в подходящото време (на всеки 3-4 часа) и избягвате продуктите, разстройващи хормоналния баланс, ще постигнете и хормонално равновесие и ще отслабнете.
Мнение на експертите за хормоналната диета
Позитивните аспекти на режима включват обръщане на внимание на съня, намаляването на стреса, спортуването и здравословното хранене, смятат по-голямата...