6. Фасул и 7. Леща
Някои растения са добри източници не само на протеини, но и на въглехидрати. Диетолозите препоръчват тези храни, изграждащи мускулите, като комбинирани източници на протеини и въглехидрати: 1/3 купичка печен боб, 1/3 купичка хумус или 1/2 купичка леща. Всяка от тях съдържа 15 г въглехидрати и 7 г протеини.
8. Грах и 9. Зелен фасул
Грахът осигурява много полезни за мускулите протеини и въглехидрати,както и полезното за кръвта желязо. Половин купичка грах съдържа 4,3 г протеини, 12,5 г въглехидрати и 1,2 мг желязо. Същото количество зелен фасул осигурява 2,6 г протеини, 5,6 г въглехидрати и 1,6 мг желязо.
10. Ядки
Някои богати на протеини храни се подсилват от другите здравословни хранителни вещества в тях. Ядките са чудесен източник на протеини с растителен произход – и също така добавят фибри и ключови мастни киселини към диетата ни. В 2 с.л. бадеми има 4 г протеини.
11. Плодове и 12. Зеленчуци
Някои въглехидрати са по-полезни от други – от тях по-трудно се пълнее и те не покачват риска от диабет или сърдечни заболявания. Има много списъци на храни с т.нар. добри въглехидрати, които помагат за доставянето на енергията, необходима за изграждането на мускулите. В списъка са тъмнозелените листни зеленчуци, червените, оранжеви или жълти плодове. Една порция зеленчуци осигурява средно 4 г протеини.
13. Пълнозърнести храни и 14. Паста
Зърнените култури - пшеница, овес и див ориз и пълнозърнестата паста са едни от добрите източници на „добри” въглехидрати. Една филийка пълнозърнест хляб се равнява на порция от 15 г въглехидрати, а 2/3 купичка пълнозърнеста паста дава 30 г въглехидрати.