Пектинът напоследък незаслужено е изместен от диетата ни
Рак на дебелото черво
Според изследване, публикувано през 2010 г., пектинът понижава риска от рак на дебелото черво. Правейки обкръжението на дебелото черво по-малко токсично, той води до намаляване на ДНК уврежданията и до намаляване на риска от развитие на рак.
Холестерол
Изследване, проведено през 2009 г. в Университета на Уисконсин, показва, че холестеролът се понижава, когато пектинът се приема като хранителна добавка заедно с полифеноли. Изследването сравнява пектина, полифенолите и фитостеролите с понижаващото холестерола лекарство ловастатин. Участниците приемали хранителните добавки в продължение на четири седмици, след което били тествани нивата на липидите в кръвта. LDL („лошият”) холестерол, бил понижен с 20% в групата, която получавала пектин и полифеноли, съпоставено с 40% понижение при приемането на лекарството.
Рак на простатата
Според изследване, публикувано през август 2007 г. в списанието „Гликобиология” (Glycobiology), ракът на простатата реагира добре на хранителните добавки с пектин. В изследването пектинът на прах предизвиквал апоптоза – програмирана клетъчна смърт, при тъканите, поразени от рак на простата. Изследователите отбелязват, че термичната обработка направила пектина 40 пъти по-ефективен. Същевременно положителните резултати се наблюдавали при ябълковия пектин, докато този, извлечен от цитрусовите плодове, имал минимален или никакъв ефект.
Още по темата:
тялото
Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната... 
Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”.
В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура.... 
Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс.
Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването... 
Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително... 
Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност.
От... 
Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните... 
За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора.
Специалисти са анализирали химичния състав... 
Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха.
Храненето... 
Най-ефективният начин за отслабване е като ограничим калориите и започнем да правим упражнения по-често. Често, особено когато преминаваме през стресираща ситуация, това може да е особено трудно. Според клиниката Мейо, когато хората са стресирани... 
Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention.
На какво се дължи...