Въглехидратите следва да достигат до 50-60% от общото дневно количество калории, протеините – до 15%, а общо холестеролът трябва да е под 200 мг дневно. Яжте по 10 до 25 г фибри на ден, три до пет порции зеленчуци и две до четири порции плодове. Всеки ден консумирайте по две до три порции нискомаслени млечни продукти и ограничете яйцата (най-вече жълтъците) до две на седмица. Консумирайте по шест или повече пълнозърнести храни и по-малко от 150 г чисто месо или риба на ден.
Храни, богати на фибри
Храните, съдържащи разтворими фибри могат да понижат липопротеините с ниска плътност или т. нар. лош (LDL) холестерол. За да избегнете объркването: трябва да понижите LDL и да увеличите HDL („добрия“) холестерол. Храни с много фибри са овесените ядки и трици, бананите, ябълките, крушите, белият фасул, сушените сини сливи. Овесеният хляб и бисквитите с ниско съдържание на мазнини и захар също доставят добро количество разтворими фибри. Тази хранителна група осигурява сложни въглехидрати, които засищат апетита и поддържат добри нива на енергията между храненията.
Риба и омега-3 мастни киселини
Рибата с високи нива на омега-3 мастни киселини може да понижи лошия холестерол, кръвното налягане и риска от образуване на съсиреци в кръвоносните съдове. Богати на омега-3 видове риба са скумрия, пъстърва, херинга, сардина, риба тон, сьомга. Ако не обичате риба, рибеното масло, съдържащо омега-3 мастни киселини, е достъпно на капсули. Освен рибата, лененото масло и това от рапица също са добри източници на омега-3 мастни киселини. И двата вида стават за готвене, но само лененото масло е достъпно и на капсули като хранителна добавка.
Ядки
Бадемите и орехите са ядките с най-добри свойства за понижаване на холестерола....
Още по темата:
здраве
Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната... 
Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”.
В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура.... 
Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс.
Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването... 
Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително... 
Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност.
От... 
Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните... 
За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора.
Специалисти са анализирали химичния състав... 
Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха.
Храненето... 
Най-ефективният начин за отслабване е като ограничим калориите и започнем да правим упражнения по-често. Често, особено когато преминаваме през стресираща ситуация, това може да е особено трудно. Според клиниката Мейо, когато хората са стресирани... 
Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention.
На какво се дължи...