Захарта се приема под много форми – най-вече декстроза, фруктоза, глюкоза и силно преработения и наситен с фруктоза сироп. Тя се съдържа в прекомерни количества в газираните напитки, повечето плодови сокове, спортните напитки, преработените храни.
Опасните ефекти на захарта върху тялото
Захарта влияе на нивата на калций, фосфор, глюкоза, холестерол и триглицериди и има вреден ефект върху имунната система и нивата на ензимите в черния дроб. За поддържане на добро здраве специалистите определят балансирано съотношение 2,5:1 между калция и фосфора. Консумацията на захар и приема с нея на токсини нарушават това съотношение. Експертите са установили, че и кофеинът повишава нивата на глюкоза в кръвта и така повишива апетита.
Захарта спомага за развитието на много заболявания
Прекаленият прием на рафинирана захар може да предизвика камъни в жлъчния мехур, апендицит, хемороиди, разширени вени, отслабено зрение, автоимунни заболявания като артрит, астма и множествена склероза, депресия, хранителни алергии, заболявания на венците, главоболие, мигрена. Възможно е да влоши и функционирането на панкреаса, надбъбречните жлези, черния дроб, бъбреците, да увреди капилярите.
Захарта и стареенето
Бързото освобождаване на глюкоза в кръвта и непостоянното ниво на инсулина ускоряват стареенето на клетките и изтощават панкреаса, надбъбречните жлези, щитовидната жлеза, хипофизата и половите жлези. Тялото вече не е способно да се справя със стреса и с натрупващите се токсини.
Опасностите от повишеното ниво на инсулина
Хронично високите нива на инсулин вследствие на прекомерна употреба на захар повишават складирането на мазнини в тялото и с това директно увеличават риска от сърдечни заболявания. Диабетът е толкова голям рисков фактор за сърдечните заболявания...