новини

Храни, които ускоряват обмяната на веществата
С понятието метаболизъм (обмяна на веществата) се означава съвкупността от всички физични и химични процеси в тялото, чрез които се изграждат и поддържат неговите структури и чрез които в организма се освобождава енергия, нужна за неговите жизнени функции.

Освен всичко останало, колкото по-бърз е метаболизмът, толкова по-лесно може да се контролират и процесите на отслабване. Това е и най-честата причина повечето хора да искат да ускорят своята обмяна на веществата. Но как на практика може да стане това? Общото правило гласи, че мускулите участват в метаболизма много по-дейно от мазнините и изразходват много повече енергия. Така например 500 грама мускулна маса гори около 50 ккалории на ден, докато същото количество мазнини изгаря едва 2 ккалории на ден.

Някои хора по рождение притежават много по-бърз метаболизъм от други. Генетиката играе ключова роля в това. Освен генетичния фактор, когато човек е млад, неговата обмяна на веществата е много по-ускорена, тъй като тялото му расте и се променя по-бързо.

С възрастта метаболизмът се забавя – затова и започваме да трупаме излишни килограми много по-лесно. Това налага намирането на нови начини за неговото ускоряване и за поддържането на оптимално тегло и здраве. За щастие обаче освен възрастта, пола и генетичните особености има и други фактори, които оказват влияние върху скоростта на обмяна на веществата и които могат да бъдат контролирани от самите нас. Именно такъв фактор е храненето.

За по-бърз метаболизъм трябва да се храните с малки порции храна 5-6 пъти на ден, да поставяте акцент върху определени храни и никога да не преяждате.

Сред най-добрите храни, които ускоряват обмяната на веществата, са богатите на фибри продукти – зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, варива, ядки. Старата пословица „Една ябълка на ден пази доктора далеч от мен” намира още повече приложение в наши дни. И наистина консумацията на една ябълка осигурява също така много полезни витамини и минерали. Друг прекрасен източник...
назад | 1 | 2 | напред
Още по темата: здраве

Диета за неповторим секс

Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната...

От излишните килограми до затлъстяването - само няколко крачки

Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”. В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура....

Ябълка за „свежи” целувки

Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс. Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването...

Чесънът: ползи за здравето

Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително...

Калориите в алкохола

Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност. От...

Храненето: Включете и ума в играта

Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните...

Здравословното действие на ябълката е най-вече в кората й

За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора. Специалисти са анализирали химичния състав...

Как да се храним по-полезно в офиса

Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха. Храненето...

Най-честите причини за неуспех при отслабването

Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention. На какво се дължи...