новини

Спанакът – крал на зеленчуците
Спанакът съдържа много желязо и фолати. Те намаляват нивото на опасния за здравето хомоцистеин, предотвратяват отлепването на ретината на очите и поддържат тонуса на нервната система.
В спанака практически няма калории и липсват всякакви мазнини. Затова той е истинска находка за хората, които спазват диета- може да се яде в голямо количество, а освен това засища добре.

Спанакът укрепва съдовете и влияе положително на зъбите и венците. Неговата употреба е отлична профилактика на различните злокачествени заболявания и анемията.
Той е полезен за всеки с отслабнало здраве, болните деца, бременните и възрастните.

Спанакът може да се съчетава с различни пресни зеленчуци, да се вари на супа или да се добавя в супи и бульони.

В Древен Египет е било прието преди пир да се изяжда малка връзка спанак – за по-бистър ум и добро храносмилане.

Спанакът се препоръчва за малки деца, защото е ефективно средство за предотвратяване на рахита. Освен това той стимулира работата на червата, оказва леко слабително действие и забавя стареенето на клетките.

При избора си на спанак обърнете внимание на дължината на стъблото и големината на листата. Освен това те трябва да бъдат много месести. Купувайте си спанак с широки, но тънки листа и с късо месесто и меко стъбло.
Корените (ако не са отрязани) са светловиолетови, а самият спанак трябва да притежава тъмнозелен, наситен цвят.(а)
Още по темата: здраве

Диета за неповторим секс

Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната...

От излишните килограми до затлъстяването - само няколко крачки

Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”. В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура....

Ябълка за „свежи” целувки

Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс. Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването...

Чесънът: ползи за здравето

Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително...

Калориите в алкохола

Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност. От...

Храненето: Включете и ума в играта

Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните...

Здравословното действие на ябълката е най-вече в кората й

За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора. Специалисти са анализирали химичния състав...

Как да се храним по-полезно в офиса

Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха. Храненето...

Най-честите причини за неуспех при отслабването

Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention. На какво се дължи...