Първо, картофите стават два пъти по вредни за теглото ни, ако се готвят на тиган, с масло или сланина, сол, сосове.
Второ, много от нас се запасяват с тях за месеци напред, а стоейки на балкона в тях се натрупва максимално количество скорбяла и те стават наистина твърде калорични.
В пресните картофи има малко въглехидрати, но много белтъчини, на които се дължи и тяхната високата калоричност.
И все пак има варианти за диетично приготвени картофи:
Четиридневната диета предлага сутрин за закуска да изпивате по чаша айран, за обяд да изяждате по 200 г картофено пюре (с много малко сол и мляко), а за вечеря – салата от варени картофи, 1 яйце, лук и оцет.
Резултатът от диетата се забелязва още на следващия ден.
Съществува и по-дългосрочна диета – за цяла седмица. Всеки ден трябва да се изяждат по 8 картофа със среден размер, без сол и мазнина. Най-добрият вариант е те да се пекат с кората (така съхраняват повече от полезните си свойства) с много малко мазнина и без сол. Единствената позволена добавка е някаква подправка: копър, магданоз и т.н. Освен това трябва да се пие само вода и да забравите за сладките сокове, кафето и алкохола.
Ако искате да разнообразите менюто си, можете да добавите зеленчуци, обезмаслена извара и мляко. Но в този случай диетата трябва да се удължи с още 4-5 дни.
При спазване на краткосрочната диета (4 дни) можете да отслабвате с до 500 г за 1 денонощие. Но не трябва да прекалявате, защото ще си създадете сериозни проблеми със обмяната на веществата.
Ако изберете дългосрочната диета, не очаквайте бързо отслабване. Първите положителни резултати ще бъдат забележими след 3-4 дни, а след 2 седмици може да се окаже, че сте свалили до 7 кг.
Като всяка диета и картофената диета си има своите плюсове и минуси.
Плюсове:
- Картофите са засищащ и вкусен продукт и няма да изпитвате никакви гастрономически...