При анализ на осем от най-популярните диети в САЩ, специалисти са установили, че Планът на Орниш (Ornish plan), Високо въглехидратната диета на “Уейт Уочърс” (Weight Watchers High-Carbohydrate diet) и диетата New Glucose Revolution са на върха в класацията за качество на храненето и потенциален положителен ефект върху здравето.
Всички те са базирани на приемането на големи количества зеленчуци, плодове и фибри и нисък прием на мазнини, водещи до стесняване на кръвоносните съдове.
Най-накрая в класацията се намира диетата на Аткинс – много протеини и малко въглехидрати. Според специалистите тя е на последното място и заради либералното си отношение към червеното месо и наситените и транс мазнините, и ниските изисквания за прием на плодове и фибри.
Резултатите на американските диетолози са публикувани в новия брой на Journal of the American Dietetic Association.
“За хората, които са с тегло над нормата или страдат от затлъстяване е особено важно не само да отслабнат, но и да го направят като употребяват полезни за сърцето храни”, обясняват учените. “ако диетата, която спазват не им осигурява необходимите за това вещества, сърдечно-съдовите проблеми, от които такива хора по правило страдат, може още да се задълбочат”.
Използваната от диетолозите точкова система, която отразява едновременно количествата плодове, зеленчуци и фибри в една диета, както и съотношението на полезните към вредните за холестерола мазнини.
По получените оценки най-високо – с 64,6 точки от 70 възможни, е диетичният план, разработен от д-р Дийн Орниш специално за предпазване и третиране на сърдечно-съдови проблеми.
С малко над 57 точки са Високо въглехидратната диета на “Уейт Уочърс” и New Glucose Revolution.
Всички диети, включващи малко плодове, зеленчуци и фибри и значителни количества мазнини...
Още по темата:
диети
Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната... 
Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”.
В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура.... 
Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс.
Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването... 
Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително... 
Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност.
От... 
Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните... 
За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора.
Специалисти са анализирали химичния състав... 
Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха.
Храненето... 
Най-ефективният начин за отслабване е като ограничим калориите и започнем да правим упражнения по-често. Често, особено когато преминаваме през стресираща ситуация, това може да е особено трудно. Според клиниката Мейо, когато хората са стресирани... 
Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention.
На какво се дължи...