новини

Тест: Знаем ли всъщност какво означава правилно хранене?
Правилното хранене се определя преди всичко от наличието на достатъчно и правилна информация. Отговорете с Вярно/Невярно на следните няколко твърдения и ще научите повече за някои правилни и погрешни схващания за някои храни, както и за техния ефект върху храненето.

1. Всички мазнини са вредни. Затова ако човек спазва диета с ниско съдържание на мазнини, най-лесно и сигурно ще отслабне.
2. Единственото добро във фибрите е, че гарантират редовното посещение в тоалетната.
3. Свежите зеленчуци са по-полезни от замразените.
4. Доматеният сок е по-добро средство против рак отколкото суровите домати.
5. Ползата от гроздето е в съдържащия се в него грапетин, който спомага за запазване на доброто зрение.
6. Гъбите са много полезна храна, която е далеч повече от средство да не напълнеем.
7. Бананите са пълни с хранителни вещества, които няма да “развалят” диетата ни.
8. Яйцата “убиват” заради високото съдържание на холестерол в тях.
9. Смокините са много повече от обикновен пълнеж за бонбони.

Вижте отговорите и коментарите към тях и се опитайте да не забравяте: Знанието вече е наполовина спечелено сражение с калориите.

Отговори:
1. Невярно: Мазнините са необходими на тялото, за да произвежда енергия. Това важи особено при подрастващия организъм, при функцията на хормоните, усвояването на витамините и транспортирането на всички хранителни вещества.
Същевременно не трябва да се забравя, че в единица мазнини се съдържат два пъти повече калории отколкото в същото количество протеини или въглехидрати. Затова и в много от диетите едно от изискванията е да се поемат по-малко мазнини. Не трябва да се забравя и че толкова популярните напоследък Омега-3 киселини са всъщност ненаситени МАСТНИ киселини.
2. Невярно: На практика фибрите несъмнено подобряват перисталтиката на червата, но ползите от тях далеч не се изчерпват с това. Смята се за доказано, че те намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и рак. Богатата на фибри диета обикновено предполага значителен...
назад | 1 | 2 | 3 | напред
Още по темата: здраве

Диета за неповторим секс

Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната...

От излишните килограми до затлъстяването - само няколко крачки

Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”. В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура....

Ябълка за „свежи” целувки

Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс. Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването...

Чесънът: ползи за здравето

Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително...

Калориите в алкохола

Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност. От...

Храненето: Включете и ума в играта

Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните...

Здравословното действие на ябълката е най-вече в кората й

За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора. Специалисти са анализирали химичния състав...

Как да се храним по-полезно в офиса

Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха. Храненето...

Най-честите причини за неуспех при отслабването

Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention. На какво се дължи...