1. Всички мазнини са вредни. Затова ако човек спазва диета с ниско съдържание на мазнини, най-лесно и сигурно ще отслабне.
2. Единственото добро във фибрите е, че гарантират редовното посещение в тоалетната.
3. Свежите зеленчуци са по-полезни от замразените.
4. Доматеният сок е по-добро средство против рак отколкото суровите домати.
5. Ползата от гроздето е в съдържащия се в него грапетин, който спомага за запазване на доброто зрение.
6. Гъбите са много полезна храна, която е далеч повече от средство да не напълнеем.
7. Бананите са пълни с хранителни вещества, които няма да “развалят” диетата ни.
8. Яйцата “убиват” заради високото съдържание на холестерол в тях.
9. Смокините са много повече от обикновен пълнеж за бонбони.
Вижте отговорите и коментарите към тях и се опитайте да не забравяте: Знанието вече е наполовина спечелено сражение с калориите.
Отговори:
1. Невярно: Мазнините са необходими на тялото, за да произвежда енергия. Това важи особено при подрастващия организъм, при функцията на хормоните, усвояването на витамините и транспортирането на всички хранителни вещества.
Същевременно не трябва да се забравя, че в единица мазнини се съдържат два пъти повече калории отколкото в същото количество протеини или въглехидрати. Затова и в много от диетите едно от изискванията е да се поемат по-малко мазнини. Не трябва да се забравя и че толкова популярните напоследък Омега-3 киселини са всъщност ненаситени МАСТНИ киселини.
2. Невярно: На практика фибрите несъмнено подобряват перисталтиката на червата, но ползите от тях далеч не се изчерпват с това. Смята се за доказано, че те намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и рак. Богатата на фибри диета обикновено предполага значителен...