Неврологът Алън Хирш обяснява това явление с факта, че при гледането на телевизионни програми мозъкът “се разсейва и по-малко контролира процеса на хранене и засищане. Ако по време на хранене се съсредоточим върху вкусовите и обонятелните усещания, ще се заситим с много по-малко количество храна”.
Интересно е, отбелязват американските учени, че т.нар. център на засищането в мозъка може да бъде “излъган” и с продължителното приготвяне на храна. “Хората, които по цял ден готвят, след това много рядко изпитват глад, независимо че на практика не са сядали на масата и не са консумирали значителни количества храна”, казва Хирш, цитиран от ВВС.