При човека липсата на желание да се консумират плодове и зеленчуци със зелен цвят всъщност е инстинкт за самосъхранение, твърдят те.
Много хора не обичат плодовете и зеленчуците и това у тях е генетично заложено, защото още древният човек, употребявайки ги, се е излагал на опасност, смятат британските учени, според които, опасността е била свързана с честото съдържание на различни отрови в употребяваната от нашите предци растителна храна.
Затова специалистите съветват, ако човек не изпитва желание да яде зелени плодове и зеленчуци просто да не го прави.(а)