Заболяването продължава да се “подмладява”, показва статистиката
Недостигът от бавно усвояващи се въглехидрати (каши, пектини, целулоза, съдържащи се в пълнозърнестите видове хляб и в зеленчуците) води до наднормено тегло, а следователно до диабет от втори тип.
Сред причините, предизвикващи диабета са и твърде слабата физическа активност и наследствеността, но главната причина все пак остава затлъстяването. Съществува 30% вероятност от наследяване на диабета по майчина или бащина линия. А ако от диабет страдат и двамата родители, вероятността за неговата поява при детето е 100%.
Гените “включват” болестта при повишаване на теглото на потомците.
С всеки 15 години броят на болните от диабет в света се удвоява. Той е признат за първата епидемия на 21 век, която няма инфекциозен характер, а неговата профилактика не е толкова сложна.
Според данните на Международната диабетична федерация, диабетът от втори тип може лесно да се избегне с помощта на правилното хранене и умерените занимания със спорт.
Диетата на хората със захарен диабет се състои от обикновени продукти, плодове и зеленчуци, но важно правило е да се знаят тези от тях, които повишават захарта в кръвта.
Особено внимание трябва да се отделя на продуктите, съдържащи въглехидрати. Трябва да се предпочита морската риба, обезмаслената извара, растителните белтъчини, от които най-ценна е соевата.
Съществуват 3 групи въглехидрати:
І група - тя е разрешена и абсолютно безопасна
Към нея спадат всички видове зеленчуци (освен картофите), гъби, кафе, чай, минерална вода, напитки със заместители на захарта.
ІІ група - “Разделяй порцията по равно”
Ориз, грис,фиде, юфка, бисквити, мляко и кисело млечни продукти (не повече от 2 чаши дневно), плодове.
ІІІ група - Забранените продукти
Това са захар, пасти...
Още по темата:
здраве
Доказано е, че храните влияят по различен начин и в различна посока на сексуалните възможности и желания. Някои, например месото, намаляват желанието за секс, тъй като голяма част от енергията на тялото е насочена към преработване на консумираната... 
Може да се каже, че безброй статии са посветени на затлъстяването, но много хора все още бъркат понятията “затлъстяване” и “излишни килограми”.
В разгара на лятото човек е готов да спазва всевъзможни диети, за да постигне идеалната фигура.... 
Корейски учени разработват специален сорт ябълка, който ще освежава дъха с цел по-приятни целувки, съобщава Ройтерс.
Изследователите от Южнокорейската администрация за селскостопанско развитие, които са си поставили като задача разработването... 
Чесънът е подправка, често използвана за овкусяване на ястия. Все по-често той се използва за медицински цели - за да предпазва от много заболявания или, според някои, дори да ги лекува. Преди да използвате обаче чесънът за лечение е препоръчително... 
Алкохолните напитки се правят от ферментирали натурални захариди и скорбяла, която превръща захаридите в алкохол. Калориите, приемани от алкохола, обикновено се наричат от диетолозите „празни калории“ - защото нямат никаква хранителна стойност.
От... 
Чувствате ли се изобщо истински гладни през деня? Свикнали сте да се храните докато преядете или ви стане лошо? Това, разбира се, изобщо не е необходимо, макар тялото невинаги да подава верните сигнали. Замислете се върху това кога и как да се храните... 
За ползата от ябълките е писано много. Направени са и доста изследвания. Едно от последните например показва, че специално “антираковите” свойства на плода се дължат на съдържанието в неговата кора.
Специалисти са анализирали химичния състав... 
Много хора не могат да си осигурят пълноценно хранене, защото по-голямата част от времето си прекарват в офиса. А тези, които се опитват и да отслабнат, или да гладуват през целия работен ден, рискуват появата на гастрит или язва на стомаха.
Храненето... 
Най-ефективният начин за отслабване е като ограничим калориите и започнем да правим упражнения по-често. Често, особено когато преминаваме през стресираща ситуация, това може да е особено трудно. Според клиниката Мейо, когато хората са стресирани... 
Дори спазването на строги диети и употребата на нискокалорични продукти не помага за сериозното и продължително отслабване. И това съвсем не е странно и нелогично, твърдят диетолози в статия от новия брой на списание Prevention.
На какво се дължи...