В действителност свойствата на ананаса първоначално бяха силно преувеличени, като се твърдеше, че 1 г бромелаин изгаря 900 г мазнини. Истина е обаче, че той отлично способства за преработването в стмашно-чревния тракт на рибата, месото, бобовите култури и млечните продукти. Затова по време на обилна вечеря много диетолози препоръчват употребата на сок от ананас или просто парченца от този плод.
Специалистите допускат възможността за два разтоварващи “ананасови” дни през седмицата. За тази цел са необходими 2 кг ананас и 1 л сок от ананас (без захар). Ананасът се нарязва на кръгчета и се разделя на порции - закуска, втора закуска, обяд и вечеря (дневно 1 кг). През деня трябва да се пие само сок от ананас и да не се консумира обсолютно нищо допълнително. Ако диетата ви се стори твърди аскетична, можете да си позволите само 100 г обезмаслена извара, 100 г птиче месо и филийка ръжен хляб. За 2 дни, без това да се отрази върху здравето ви, може да свалите до 2 кг, смятат диетолозите.
Това разтоварване е противопоказано за хора, страдащи от язва или с повишена киселинност на стомашния сок. Не забравяйте, че след консумирането на този плод устата трябва да се изплаква, защото киселината, съдържаща се в ананаса, разяжда зъбния емайл.
Любителите на екзотичните плодове все повече се убеждават и в ползата от папаята при намаляване на теглото. Някои дори я наричат вече “храната на 21 век”. Това гръмко название е донякъде обосновано - в папаята се съдържат всички водоразтворими витамини, а освен това в плода присъстват и елементи, които действат разграждащо на мазнините. Специалистите препоръчват папаята да се яде непосредствено преди ядене, по време на ядене или веднага след него, защото само тогава тя въздействието и е оптимално.
Друга препоръка...